Kuinka pitää psykedeelinen maailman leivontapäivä

Ello, ello, ello - mitä meillä on täällä? Toinen uusi loma? Sanon teille, minusta kuulostaa siltä, ​​että kaikki nämä juhlat ovat osa pirullista suunnitelmaa saada meitä kaikkia enemmän hauskaa. Harhainen! Mutta emme valittaa (kunnes he esittävät kansainvälisen Push Up -päivän) - kaikki tekosyydet hauskanpitoon ovat meille hyviä! Ja tämä tuntuu erityisen hyvältä ... Anna: Maailman leivontapäivä ...

Mikä on maailman leivontapäivä?

Joten ilmeisesti, Maailman leivontapäivä on järjestetty toukokuun 3. sunnuntaina vuodesta 2012. Ja jos mietimme kuinka paljon rakastamme kakkua, piirakkaa, leivänpaahdinta, focacciaa, piirakka, hapankaalia (poika-poika jatkaa luetteloa!) toivomme, että olisimme kuulleet lomasta aikaisemmin! Mutta tietysti leivonta on ikivanha ihmisen toiminta - itse asiassa vanhin koskaan löydetty uuni oli 6,500 vuotta vanha! 

Riippumatta mitä teet, paistaminen näyttää aina tuovan ihmisiä yhteen. Uunista tuleva haju, vielä lämmin brownie, joka vedettiin suoraan leivinpelistä, syntymäpäiväkakku, joka paloi hiukan - onko ajatus oikea? Tässä on maailman leivontapäivä - leivottujen herkkujen jakaminen lähimmän ja rakkaimman kanssa. 

Psykedeelinen leivonta

Tässä hengessä olemme päättäneet jakaa yhden suosikkileivonnaisreseptistämme - mutta tietysti shroom-tastic Wholecelium-kierteellä! Oikein. Aika rullata hihat, heittää esiliina ja mennä toimeen joidenkin kanssa psykedeelinen paistaminen. 

Innoittamana yksi suosikki lukee "Psilocybin-kokin keittokirja" kirjoittaneet tohtori K Mandrake ja Virginia Haze, päätimme tehdä heidän 'Shroom- ja parsakaalin käsipiirakoita'. Vaihdamme kuitenkin taikasienet matkasävyisiksi tuoreiksi maagisiksi tryffeleiksi. Ei kasvuaikaa tai kuivumisaikaa - ne ovat valmiita suoraan pakkauksesta - täydellinen tähän herkulliseen mutta nopeaan leivontaan! 

Joten, Wholecelium-tiimi tuli koko Nigellan yli ja teki askel askeleelta oppaan siitä, miten tehdä nämä kämmenen kokoiset hyvät taskut.

Valmis, asetettu - PAISTA!

Shroom- ja parsakaali-käsin piirakat 

Tarvitset

  • 1 pakkaus valmiita leivonnaisia (käytimme vegaania)
  • Suuri sipuli
  • 1 cup (tai noin 70 g) parsakaali 
  • 2.5 kuppia (225 g) nappisieniä / samppanjaa 
  • Valkosipuli (käytimme 8 neilikkaa!)
  • 1 tl kumina
  • ⅔ kuppi (noin 160 ml) kookosmaito
  • 1 tl garam masalaa
  • Oliiviöljy
  • 15g Lopeta maaginen tryffelit

Miten:

  • Kuumenna uuni 175 ° C: seen (350 ° F)
  • Pilko parsakaali, sipuli, valkosipuli ja sienet. Pilko tryffelit hienoksi ja aseta sivulle.
  • Kun uuni lämpenee, kuumenna tilkka oliiviöljyä pannulla, lisää sipuli ja valkosipuli ja paista kullanruskeaksi. 
  • Lisää sienet, parsakaali, garam masala ja kookosmaito pannulle.
  • Keitä 10-15 minuuttia, kunnes näet nesteen vähentyneen ja vihannekset ovat pehmeitä. 
  • Poista lämmöltä ja sekoita taikaherkkujasi. 
  • Levitä leivonnaiset (tai yksinkertaisesti avaa, jos leivonnasi on valmiiksi rullattu)
  • Leikkaa leivonnaisesi kuinka monta käsipastaa haluat tehdä, ja aseta sitten lusikallinen täytteesi jokaiseen kappaleeseen. (silmämittaus on hyödyllistä tässä - haluat, että piirasi täytetään runsaasti mutta silti sinetöidään!)
  • Märkä leivonnaisen reuna.
  • Taita leivonnaiset täytteen päälle ja purista reunat yhteen tiivistäaksesi sen, jotta se näyttää hieman kornilaiselta pastalta tai empanadalta (kumpi olet paremmin perehtynyt!)
  • Leikkaa tai pisteytä kaksi pientä viipaletta jokaiseen piirakkaan.
  • Paista 20-30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeat (ja herkullinen tuoksu ajaa sinut hulluksi!)

Joten sinulla on se! Herkullinen että trippy-herkut, täydellinen maailman leivontapäivään. Syö ne suoraan uunista, vie piknikille - tee mitä tahansa - voit jopa lisätä ketsuppia, älä vain kerro Nigellalle!

Täysi video reseptistä Youtube ????

Hyvää maailman leivontapäivää!

Mikä on suosikkisi shroom- tai tryffelileivonta resepti? Kerro meille alla olevissa kommenteissa!

Jaa facebookissa
Jaa Twitterissä